大力展开农产品加工业 为农业现代化供给强壮引擎

发布日期:2022-02-12 13:59:46 | 作者:环球体育是什么平台

  农产品加工业一头连着农业、村庄和农人,一头连着工业、城市和市民,向前端延伸可带动农户建造质料基地,向后端延伸可建造物流营销和服务网络,是农业高质量展开的中心和要点。

  本年的省政府工作报告、省委村庄工作会议暨全省稳固拓宽脱贫攻坚效果同村庄复兴有用联接工作会议、全省农业现代化推进大会,均对农产品加工提出了明确要求,省委、省政府《关于全面推进村庄复兴加速农业村庄现代化的施行定见》,省委办公厅省政府办公厅《关于加速山地农业现代化推进农业高质量展开的施行定见》等文件对农产品加工进行了详细布置。加速展开农产品加工业含义严重、要求火急。

  近年来,我省农业归纳实力迈上新台阶,农业结构调整完成严重突破。“十三五”时期,贵州在坚持粮食出产安稳的一起,村庄工业全面展开,推进全省榜首工业添加值年均增速达6.2%、位居全国前列,特别是辣椒、茶叶、蓝莓、李子、猕猴桃、百香果、火龙果、刺梨等工业规划名列全国前茅,蔬菜、食用菌工业规划进入全国榜首方阵,构成了较强的知名度和影响力,为农产品加工业进步展开奠定了坚实基础。当时城乡居民消费结构晋级加速,消费需求出现个性化、多样化、高质量化特征,为农产品加工带来了机会,也带来了应战。因而,有必要深化施行农产品加工业进步举动,力求农产品加工转化率到本年底达55%以上、2025年达70%以上,为农业现代化供给强壮引擎,为农业高质量展开赋能增效。

  大力展开农产品加工业,有必要要掌握好提质增效这个底子要义。要统筹展开农产品初加工、精深加工和归纳使用加工,推进农产品多元化开发、多层次使用、多环节增值,推进村庄由卖原字号向卖制成品改变,想方设法进步归纳收益。要鼓舞和支撑农人专业协作社、家庭农场和中小微企业等在产地对农产品进行清洗分拣、烘干贮藏、灭菌消毒、预冷保鲜、净菜鲜切、分级切割、产品包装等,展开干制、腌制、熟制等初加工,完成减损增效。要引导大型农业企业展开精深加工,加速生物、工程、环保、信息等技能集成使用,开发养分均衡、摄生保健、食药同源的加工食物和质优价廉、物美有用的非食用加工产品,立异超临界萃取、超微粉碎、生物发酵等技能,进步农产品加工转化增值空间。要鼓舞大型农业企业和农产品加工园区推进稻壳、米糠、麦麸、油料饼粕等副产品循环使用、全值使用、梯次使用,完成变废为宝、化害为利。一起,要建造全程质量操控、清洁出产和可追溯系统,推进农产品加工技能标准规程、产质量量标准的制定和修订,进步加工产质量量安全水平,更好保证加工产品供给。

  大力展开农产品加工业,有必要要有技能立异作支撑。以农产品加工关键环节和瓶颈限制为要点,推进加工技能立异,安排科研院所、大专院校与企业联合展开技能攻关,支撑企业牵头树立科技立异联盟,推进“产学研推用”一体化展开。要研制绿色贮藏、动态保鲜、快速预冷、节能枯燥等新式有用技能,以及完成质量调控、养分均衡、清洁出产等功能的先进加工技能。要进步配备水平,结合贵州实践,研制一批适合就地加工的小型化、智能化、多功能、组合式设备,集成拼装一批科技含量高、适用性广的加工工艺及配套配备,进步农产品加工规划和层次水平。积极参与国家要点研制方案、技能立异引导专项等科研项目,树立数字化加工车间,推进互联网、大数据、人工智能和农产品精深加工深度交融。

  大力展开农产品加工业,有必要要耦合配套全工业链。要坚持补链、延链、强链相结合,以县域为要点,把工业链主体留在县域、把价值链收益首要留给农人。要推进农产品加工向产地下沉,向优势区域集合,向中心城镇和物流节点集合,向园区会集,建造一批农产品加工强县、强镇和加工园区,以加工带动出产、物流、研制、演示、服务等功能。要强化科技研制、融资担保、查验检测等配套服务,完善仓储物流、供能供热、废污处理等设备,引导加工企业入驻加工园区、工业集聚区会集展开。要在特征农产品优势区布局产地批发商场、物流配送中心、产品收买中心、大型特产超市,展开网上商店、连锁门店,促进农户出产、企业加工、客户营销和终端消费连成一体、协同运作,确保产得好也卖得好。

  大力展开农产品加工业,有必要要进步运营者才能水平。要鼓舞一批在经济规划、科技含量等方面具有引领优势的加工企业杰出主业,加速技能改造、配备晋级和方式立异,向研制规划和品牌营销两头延伸,不断进步企业加工转化增值才能。要支撑契合条件的龙头企业采纳吞并重组、股份协作、财物转让等方式,促进加工企业由小到大、加工层次由粗到精、加工业态由少到多、加工布局由散到聚,增强中心竞争才能和辐射带动才能,带动中小微企业展开,构成一批领军企业和途径型企业。要构建严密的利益联合机制,经过大力展开农产品加工为农产品供给更大出售空间、供给更多工作途径,把龙头企业带动效果、协作社联合效果、农人主体效果更好发挥出来,做到合理分工、各展其长、危险共担、利益同享,让农人更多地共享精深加工带来的增值收益,促进就地就近工作增收,继续稳固拓宽脱贫攻坚效果。

  大力展开农产品加工业,有必要执行好要素保证。财务支撑方面,要加强相关资金统筹整合力度,环绕农产品产后产品化处理、初加工、精深加工、归纳使用加工等关键环节,将农产品及加工副产品搜集再使用、节能环保等设备设备归入支撑规划,鼓舞各地归纳运用贴息、奖补等方针,按规则统筹相关资金支撑精深加工企业展开。在金融服务方面,金融机构应归纳考虑本身展开战略、企业情况和商场定位等要素,加大对要点精深加工企业、归纳使用加工缺少产能和重要特征农产质量料收买的信贷支撑力度,合理进步授信额度,满意企业对差异化金融服务的有用需求。用地方针方面,各地应细化用地用处分类,对农产品精深加工、归纳使用加工和仓储流转设备建造用地适度添加规划空间,在年度新增建造用地方案指标安排上予以歪斜支撑。在人力培养方面,以科技立异与推行、运营管理、企业家和职业技能人才为要点展开专题训练,逐渐将农业企业、协作社等新式运营主体归入训练规划,逐渐树立涉农专业毕业生到农业企业、协作社等新式运营主体实习的培养准则,培养强大一批有常识、懂技能、会运营的农业人才队伍。